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素食可提高智慧

发布时间:2017/01/12点击量:

素食可提高智慧

大戴礼记云:“食肉勇敢而悍,食谷智慧而巧。”这是素食可提高智慧之说,见于我国最早之古代典籍。此说对年轻的知识份子,非常重要。近代日本国立公众卫生院平山雄博士,以研究学术的眼光,曾发现“素食者嗜欲淡,肉食者嗜欲浓;素食者神志清,肉食者神志浊;素食者恼力敏捷,肉食者神经迟钝。”他这种看法与我国古人素食多智之说,不谋而合。

回忆40年前,我们在求学年代,那时医学界,颇以为欲想提高智慧,应多磷质和纤质的食物。其科学的根据,是大脑皮层细胞缺乏磷,便影响脑力;神经缺乏磷,传达便迟钝。至于铁质缺则患贫血,发生头痛、心跳、善忘、体倦等症,这样的人,读书成绩自然低了。食品对学业关系如此密切,所有青年学生,不可不知营养常识和素食的利益。

任谁都希望自己是这世界上最有智慧的人;尤其学生,总希望一目十行,过目不忘。为了想要做超级智人,于是就得补脑补身体。中国人古老相传一个错误的观念,人体虚弱,借助肉补,又以为食肝补肝,食脑自然可以补脑了。从前科学不发达,大家都不知道猪羊牛脑中,含有胆固醇,在妄想食脑补脑之错误观念下,有许多的富家子弟变成呆头呆脑,反而不及“咬得菜根香”的贫寒子弟,来得聪明智慧。于是社会上常有听得一些勉诸清寒子弟的谚语,如“将相本无种,男儿当自强”,或是“咬得菜根,方是奇男子”,甚至有“几多白屋出公卿”之叹!可是又有谁知道“素食多智”的道理呢!

素食者增长慈悲

素食对我们人类来说,无论是维持身体健康,或者避免因果业报,都有莫大的利益。再由个人扩大到社会国家,能令社会安宁,世界和平,可见素食的利益不可胜计。在这许许多多的利益之中,我以为素食的最大利益,便是增长慈悲心。

梵纲经说:“夫食肉者,断大慈悲佛性种子,一切众生见而舍去。”食肉之人,杀生自肥,这就是残忍的行为;将这种残忍之心,推而广之,可以损人利己,无恶不作。食肉之人,畜类众生,见到他的身子,闻到他食肉过后身上发出的燥气,舍之远避,例如屠夫入村,狗见惊吠。素食之人,心存仁慈,日益增长,推而广之,一切众生,皆可喜可爱,皆欲与乐拔苦,这就是慈悲为佛道之根本的原理。我国儒家有“君子远庖厨”之说,古时候齐宣王,以羊易牛,孟子许其不忍之心,推恩及人,可以王天下。这和佛教的“素食可以增长慈悲”,以及“慈悲为成佛的根本”之说,有异曲同工之妙。东西二大圣人,世出世法,各臻极至。真使我们凡夫众生,赞佩不已。